Château de Gaure - AOP Limoux - Blanc - 2020

Dieser Jahrgang stammt aus zwei Terroirs. Eines ist kalkhaltig und lehmig, typisch für die AOP Limoux, das zweite liegt auf 300 bis 500 m Höhe in der Gemeinde Campagne-sur-Aude. Auch hier werden zwei Rebsorten angebaut, Chardonnay und Chenin, mit geringen Erträgen. Die Sonne verleiht diesem Jahrgang 2020 einen fruchtigen Wein mit frischen Noten für eine schöne Balance in der Nase und am Gaumen. Vanille und Honig im Abgang.