Château de Gaure - AOP Limoux - Blanc - 2019

Dieser Jahrgang stammt aus zwei Terroirs. Eines ist kalkhaltig und lehmig, typisch für die AOP Limoux, das zweite liegt auf 300 bis 500 m Höhe in der Gemeinde Campagne-sur-Aude. Auch hier werden zwei Rebsorten angebaut: Chardonnay und Chenin, mit geringen Erträgen. Der daraus resultierende Wein ist delikat, mit Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und viel Mineralität. Eine schöne Entdeckung. Garantierter Erfolg!
Kleiner Tipp: Genießen Sie ihn ruhig auch gekühlt!