Château de Corneilla - Cavalcade - AOP Côtes du Roussillon Villages - Rot - 2019

Seit 1485 haben sich in der Familie Jonquères d'Oriola, deren Geschichte eng mit dem Weinbau und der Welt des Pferdesports verbunden ist, mehr als 27 Winzergenerationen abgelöst. Heute ist es William, der uns diese Cuvée aus 50 % Syrah, 25 % Grenache und Mourvèdre anbietet. Mit diesem 2019er haben wir einen kraftvollen und subtilen Wein vor uns, robust und komplex, fruchtig und würzig. Seine aromatische Großzügigkeit geht Hand in Hand mit einer Struktur mit feinen Tanninen. Nach einer guten Dekantierung zur Belüftung können wir ihn verkosten.