Château Couhins-Lurton – Acte II – AOP Pessac-Léognan – Rot – 2020

Dieser Acte II Jahrgang erinnert mich an die Kreation eines Meisterkochs. Tatsächlich werden nur die allerbesten der schönsten Parzellen des Weinguts ausgewählt. Alte Reben, natürlich, um die Essenz der Bordeaux-Rebsorten einzufangen. Und wenn ich das so sagen darf, verleiht ihm die Reifung im Eichenfass Eleganz und ein unverwechselbares, anmutiges Mundgefühl. Ein Genuss für den Gaumen, der beweist, dass Bordeaux-Weine uns noch immer viel zu lehren haben.