Château Clarisse - Puisseguin Saint-Émilion - AOP Puisseguin-Saint-Émilion - Rot - 2019

Hier ist der Beweis, dass diese Appellation mittlerweile Weine auf dem Niveau eines Saint-Émilion Grand Cru bietet. Didier Le Calvez' Leidenschaft für Wein und Weinkultur reicht bis in seine frühe Kindheit zurück, als er seine Ferien bei seiner Großmutter in Cadaujac verbrachte. Heute bietet er uns zusammen mit seiner Frau Olivia erlesene Weine von Château Clarisse. Der 2019er, 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc, ist ein vollmundiger Wein mit einer feinholzigen Struktur, umhüllt von einer üppigen und aromatischen Substanz. Modern im Stil, subtil in der Struktur und definitiv edel. Eine wunderbare Entdeckung!