Champagner-Tradition

Eine Cuvée, die von Pinot Noir dominiert wird, daher ihr weiniger Charakter. Chardonnay für die Frische und Pinot Blanc, seltener in Cuvées, für die Leichtigkeit. Das Ganze ist angenehm mit einer fruchtigen, briocheartigen Textur. Die Balance zwischen der Rundheit der Textur und der Frische der Perlen ist perfekt. Ein Champagner, dessen Kraft perfekt zu einem Abendessen mit Meeresfrüchten passt.