Cedar Castle - Cedar Castle 2016

Er hat seine 19/20 nicht gestohlen!

Ich freue mich, diesen Cahors wiederzuentdecken und Ihnen anbieten zu können. Château du Cèdre stammt vom Bru-Plateau und bietet auf zwei verschiedenen Böden sofortige Komplexität, ohne jahrelang warten zu müssen. Der 2016er ist in dieser Hinsicht ein Wunderwerk, mit einem samtigen, schwarzen Fruchtgeschmack, einer feinen, durstlöschenden Struktur und charmanten Alterungsnoten. Einer der besten Cahors derzeit.