Cave de Die Jaillance - Les Hauts de Desse - AOP Clairette de Die - Weiß - 2019

Diese limitierte Jahrgangs-Cuvée stammt aus ausgewählten Weinbergen der Gemeinde Ponet, wenige Kilometer von Die entfernt. Der Berg Desse, der der Cuvée ihren Namen gibt, schützt sechs Hektar Weinberge, die von Daniel Rolland und seinem Sohn David biodynamisch bewirtschaftet werden. Natürlich finden sich in dieser Cuvée auch Muskat- und Clairette-Trauben. Ein luftiger Wein, der Mineralität, Fruchtigkeit und weiße Blüten vereint. Ein Genuss für alle Lebenslagen.