Cascina - DOC Nebbiolo d'Alba - Rouge - 2018

Wir befinden uns im Piemont, genauer gesagt bei der Königsrebsorte der Region: Nebbiolo. Dieser Jahrgang stammt von zwei Parzellen, Mompissano und Canale, an südwestlich ausgerichteten Hängen. Der 2018er ist fleischig und saftig, mit Aromen von roten Steinfrüchten, untermalt von Noten von getrockneten Blumen, Gewürzen und Lakritz. Ein geschmeidiger Wein, den man heute genießen kann.