Burgundische Hügel

Die Weine werden noch immer auf dem historischen Weingut in „Valanges“, einem Ortsteil der Gemeinde Davayé, gekeltert. Wir befinden uns im Mâconnais, wo die Mineralität der Weine den Jahrgängen Frische verleiht. Hier ein Coteaux Bourguignons aus Gamay, getragen von einem schönen fruchtigen, fast parfümierten Rahmen mit viel Nachgiebigkeit und Druck am Gaumen. Ein Wein, der jung und leicht gekühlt genossen werden sollte.