Burgunder Hautes Côtes de Beaune

Die Chardonnays dieses Jahrgangs stammen von nach Osten ausgerichteten Parzellen, die mitten im Hang auf verschiedenen, eher kargen Lehm-Kalk-Böden liegen. Die meisten von ihnen wurden Anfang der 2000er Jahre gepflanzt. Wir finden die natürliche Frische der Hautes Côtes-Weine, mit Noten von weißen Früchten, Graphit, weißem Pfeffer und Blütenhonig, für diesen 2018er. Ein subtiler Wein!