Burgunder Chardonnay 2018

Vor allem ist es der berühmte Clos des Langres, der zu meinen schönsten Burgunder-Erinnerungen gehört und den ich mit der Familie Ardhuy wiederentdecke. Wir beurteilen die Qualität eines Burgunderhauses anhand seiner typischen Weine. Nach dem 2017er kommt hier der Chardonnay 2018, mit einer ebenso fruchtigen Struktur und angesichts des Jahrgangs etwas mehr Dichte am Gaumen, aber mit ebenso viel Frische und Lebendigkeit.