Brut Réserve Non Dosé Limited Edition

Ein außergewöhnlicher Champagner mit einem einzigartigen, prickelnden Etikett von Le Petit Ballon!

Der Trend geht in Richtung Non-Dosé (ohne Zugabe von Dosagelikör). Dem stimme ich zu, möchte aber hinzufügen, dass dies nur gilt, wenn der Champagner durch die Reifung auf Latten im Keller sein Gleichgewicht gefunden hat. Mit 65 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay und 5 % Pinot Meunier aus Grand Cru- und Premier Cru-Terroirs hat diese Cuvée ihre Balance zwischen Frische und Weinigkeit gefunden, wobei die Geradlinigkeit ohne Zugabe von Dosagelikör erreicht wurde. Ich freue mich, diesen Champagner für Genießer präsentieren zu können, zumal das Etikett für Le Petit Ballon personalisiert wurde!