Brime Plavac Mali 2020

Rizman ist der Spitzname des Großvaters. Ein Gut mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Das 2006 erweiterte Anwesen umfasst 22 Hektar und 1.700 Olivenbäume, in herrlicher Lage in Klek, 65 Kilometer nördlich von Dubrovnik mit Blick auf die Halbinsel Pelješac. Hier wird biologisch gearbeitet und die Rebsorte Plavac Mali präsentiert, was übersetzt „kleiner Blauer“ bedeutet. Daher auch ihre dunkelgranatrote Farbe mit samtigen Nuancen. In der Nase Noten von Steinobst, Gewürzen und Blumen. Ein charmanter Wein mit köstlicher, fleischiger Textur.