Bio-Kollektion – Côtes du Rhône rot

Die Parzellen dieser Bio-Cuvée von Michel Chapoutier liegen im Gard, an der Kreuzung zwischen dem Papstpalast in Avignon und dem berühmten römischen Aquädukt Pont du Gard. Sie werden gleich ein Glas Geschichte aus Grenache Noir und Syrah verkosten. Wir sehen Kraft und beginnende Komplexität. Noch jung, aber vielversprechend. Dekantieren!