Bindi Sergardi - DOCG Chianti - Rouge - 2018

Seit 1349! Man kann von einer jahrhundertealten Identität dieses toskanischen Hauses sprechen. Für diesen Chianti wurde eine Parzellenauswahl, La Boncia, gewählt. Sangiovese ist die Rebsorte, die nach der Weinbereitung ohne Holz die nötige Fruchtigkeit und die mineralische Note der Montagnola-Hügel behält. Der 2018er besticht durch seine fruchtige Frische, leicht minzig und im Abgang mit pfeffrigem Charakter.