Bertrand und Vincent Marchesseau – „Roc Collection“ Bourgueil 1996

Eine schöne und große Überraschung!

Als die Flasche zur Verkostung auf den Tisch kam und ich den Jahrgang sah, war ich erstaunt. Noch mehr erstaunte ich, als wir den Wein probierten. Es handelt sich um eine Sammlung älterer Jahrgänge. Mit 21 Jahren bietet diese Cuvée eine unglaubliche Komplexität und zeigt, dass Cabernet Franc eine Rebsorte mit Biss und Tiefe ist. Natürlich wurde diese Cuvée ursprünglich entwickelt, um einen Wein zum Altern zu produzieren: über 60 Jahre alte Rebstöcke, geringer Ertrag, dreiwöchige Maischestandzeit, 100 % Fassausbau. Das Ergebnis steht heute hier in unserem Glas. Eine schöne und tolle Überraschung, die noch Potenzial hat, glauben Sie mir!