Azvex Operation Genome [25.02] – Deya DIPA – 44 CL

Dieser Dip wird mit unseren Freunden bei Deya gebraut, einem Veteranen des hopfenhaltigen Biers in Großbritannien. Wir entschieden uns für ein haferreiches Getreide und nutzten unsere Erfahrung, um es bei niedrigeren Temperaturen als üblich zu maischen. Darüber hinaus konzentrierten sich die Brauer auf einen hohen Beta-Glucan-Gehalt in der Würze, um ein möglichst weiches Mundgefühl zu erzielen. Als nächstes kombinierten die Brauer unsere DH-Ansätze und erforschten Hyperboost Citra in Kombination mit dem neuen (und erstaunlichen) Hop Alora weiter. Eine der größten Hopfenfüllungen, die die Brauer jemals durchgeführt haben.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 8%
• Volumen: 44 CL
• Untappd-Score: 4,11