Ausdruck

Wie schon bei den vorherigen Jahrgängen haben wir diese Cuvée mit Thomas Le Grix de la Salle verschnitten. Der 2019er-Stil ist jedoch anders, da wir lieber etwas mehr Sémillon als üblich hinzugefügt haben. Genauer gesagt 60 % der Cuvée. Die Rebsorte war einfach zu gut. 40 % Sauvignon sorgen für einen frischeren, prägnanteren Charakter. Wir sind stolz auf unseren Jahrgang. Sie werden ihn lieben!