Aragus Bio

Diese Cuvée wird aus Grenache-Trauben hergestellt, die auf trockenen Terroirs in 500 Metern Höhe biologisch angebaut werden. Geerntet im Oktober, so ist sie. Der Wein ist fleischig und zugleich spitzbübisch. Er zeichnet sich durch Frucht, etwas Würze und eine minzig-lakritzartige Struktur aus, die ihm Frische verleiht. Ein sehr angenehmer Wein für den heutigen Genuss.