André Goichot - AOP Petit Chablis - Blanc - 2019

In diesem Jahrgang von Maison André Goichot habe ich gefunden, was ich von einem Wein aus der Region Chablis erwarte: die Mineralität und die prägnante Fruchtigkeit des Chardonnay. Dieser 2019er bietet eine duftende Aromenpalette mit Aromen von Trockenfrüchten, Zitrusschalen für den appetitanregenden Geschmack, aber auch Noten von weißen Blüten und vor allem Mineralität sowohl in der Nase als auch im Mund. Kein Grund zu warten, er ist heute perfekt!