André Goichot - AOP Auxey-Duresses - Rouge - 2017

Eine burgundische Gemeinde und Appellation, die meiner Meinung nach nicht ausreichend präsentiert wird. Die Weißweine ähneln eher Meursault und die Rotweine eher Pommard, wie diese Cuvée von André Goichot aus dem Jahrgang 2017, die wir allmählich zu schätzen wissen. Ein Wein, der heute eine komplexe aromatische Palette bietet, die fruchtige Noten von Pinot Noir mit Aromen der Holzreifung verbindet. All dies ist harmonisch und ansprechend.