An der Blume des Weinstocks

Die 2019er Version ist noch genussvoller und vergnüglicher. Es fühlt sich an, als würde man sonnenverwöhnte Früchte kauen, doch dank der Höhe und vielleicht auch des Windes bietet er auch eine durstlöschende Note. Grenache, Syrah, Cinsault und Carignan verleihen ihm eine fleischige Textur, aber auch einen mineralischen und würzigen Charakter. Die Frische der noch jungen Tannine vermittelt den Eindruck, in die Traube zu beißen. Sinnlich!