Alta Alella - DO Cava - Blanc - 2017

Ein Cava im typisch französischen Stil mit 60 % Chardonnay und der lokalen Rebsorte Pansa Blanca oder Xarel. Lo. Traditionelle Methode und drei Monate im Keller, um die Cuvée und die Perlage zu verfeinern. Das Ergebnis erfüllt unsere Erwartungen: ein feiner, prägnanter und durstlöschender Wein mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst. Eine wunderschöne Flasche rundet das Ganze ab.