Alta Alella - DO Cava - Blanc - 2016

Ein Cava im französischen Stil mit 60 % Chardonnay und der lokalen Rebsorte Pansa Blanca oder Xarel. Lo. Dieser Gran Reserva wird nach traditioneller Methode hergestellt und reift länger im Keller. Das Ergebnis erfüllt unsere Erwartungen: ein feiner, prägnanter, briocheartiger und durstlöschender Wein mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst. Eine raffinierte Note für einen Cava.