Alta Alella - DO Alella - Blanc - 2021

PB steht für „pansa blanca“, im Katalanischen besser bekannt als Xarel-lo, eine Rebsorte, die häufig für Cavas verwendet wird. Hier ein stiller Wein für Durst und Genuss. Die Aromen und Geschmacksrichtungen drehen sich um blumige Noten, Lilie, Weißdorn, weiße Früchte, Apfel, Birne und Zitrusfrüchte für eine luftige, frische und durstlöschende Note. Ein Wein, der sehr frisch und jung genossen werden sollte. Vor allem charmant.