Alma Cersius - IGP Coteaux de Béziers - Blanc - 2020

Diese Guardian-Cuvée ist eine Hommage an die Männer und Frauen, die über dieses einzigartige und fragile Terroir wachen. Der Weißwein Grande Réserve wird aus aromatischen Chardonnay-, Vermentino- und Sauvignon-Rebsorten aus einer ausgewählten Parzelle hergestellt. In der Nase ist er lebendig und fruchtig, bietet aber auch zarte Aromen von weißen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Ein Wein, den man heute zum Aperitif und zu edlem Fisch genießen kann.