99 rosas - VDT Castilla y León - Blanc - 2021

Dominio de Punctum ist ein Vorbild für biologische und biodynamische Landwirtschaft. Ihre Weine strahlen Reinheit aus. Auch wenn es sich, wie hier, um diese Cuvée 99 Rosas handelt, eine originelle Mischung aus Chardonnay- und Viognier-Trauben. Der Wein ist zugleich delikat und lebendig mit einer blumigen und fruchtigen Struktur. Ein „leichter“ Wein, durstlöschend und schmackhaft, der schon in seiner Jugend genossen werden sollte.